منتديات سباى فيت .....لكى نتواصل علينا ان نتحاور ولكى نتحاور علينا ان نتناقش ....يدا واحده لبرالأمان
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» أرجو الدخول هناااااااااا ( وجوب الصلاة علي النبي (ص))
الأربعاء أغسطس 12, 2009 10:58 pm من طرف rozita2

» يهود ولكن مصريون.
الخميس يونيو 04, 2009 11:40 pm من طرف mrmr

» متى تضحك البنت ؟
الخميس يونيو 04, 2009 11:28 pm من طرف mrmr

» ماهو الشىء الذى غير حياتك ؟؟؟
الخميس يونيو 04, 2009 11:04 pm من طرف mrmr

» اصــدقـــاء الـــمــنـــتــدى
الخميس يونيو 04, 2009 10:34 pm من طرف mrmr

» فديوهين ممنوعين للعرض على وسائل الاعلام ل اعدام الخنازير فى
الخميس يونيو 04, 2009 8:19 pm من طرف فتحى

» فيديومجزره فى الاسكندريه شاب يقتل اخر فى الشارع قدام الناس.
الخميس يونيو 04, 2009 8:12 pm من طرف فتحى

» Anatomy CD
الإثنين مارس 16, 2009 6:25 pm من طرف د.محمد

» خدع بصرية....
الإثنين فبراير 09, 2009 4:53 pm من طرف tammara

» خمسة عشر الــف شريــط اسلامي في برنامج صغير
الأحد فبراير 01, 2009 1:46 am من طرف lalaafocato

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 19 بتاريخ الخميس يوليو 25, 2013 12:26 pm
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 مجموعه مختلفه من انواع الكيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meshka
المشرف
المشرف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 617
العمر : 33
رقم العضويه : 45
تاريخ التسجيل : 07/12/2007

مُساهمةموضوع: مجموعه مختلفه من انواع الكيك   الأحد فبراير 24, 2008 1:47 am

الكيكة الاسفنجية الراقية

المقادير:



كوب طحين جميع الاستعمالات

4/3 كوب سكر

6 بيضات

ذرة ملح

ملعقتين صغيرة فانيلا

4/1 كوب ماء حار



الطريقة:



يفصل صفار البيض عن بياضه

ينخل الطحين مع ذرة الملح

اقسمي السكر الى قسمين

يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح

يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر

ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة

يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن





بسكويت بالكاكو

المقادير:



نصف زبدة+بسكويت قهوة الصباح+نصف كوب سكر + نصف كوب حليب سائل + واحدة ونصف ملعقة متوسطة الحجم من بودرة الكاكاو



الطريقة:



نذوب الزبدة على النار ثم نضع السكر لبضع دقائق ثم نضيف الحليب ونتركه يغلي قليلا ثم نضع بودرة الكاكاو ثم نقطع البسكويت الى قسمين ونضعه على الخليط السابق ليغلظ ثم نرفعه عن النار لكي يفتر ثم نقوم بطيه في المنيوم ونضعه في الثلاجة ليجمد ثم يقطع ويدحرج في النارجيل





كيكة النسكافيه :

المقادير:



3بيضات

1ملعقه فانيلا

2,5فنجان شاي سكر

1فنجان شاي ماء

1فنجان شاي زيت

1ملعقه كبيره نسكافيه

1ملعقه كبيره bp

7ملاعق دقيق ابيض



للوجه : 1فنجان شاي زيت

5,فنجان شاي ماء

2فنجان شاي حليب بودره

1فنجان شاي سكر

ملعقه صغيره نسكافيه



الطريقة:



1- البيض +الفانيلا+ السكر +الماء ثم النسكافيه وبعدهاالزيت

في الخلاط الكهربائي او حتى اليدوي .......ثم نضيف الدقيق

ملعقه ملعقه مع استمرار الخلط في النهايه ال bp

توضع في الفرن لمدة ثلث ساعه تقريبا

وتخلط مكونات الوجه على نار هادئه حتى تثقل وتوضع على وجه الكيكه



كيكة بشعيرية الكنافة

المقادير:



4 بيض

2 كوب طحين

1 كوب سكر

1 كوب حليب سائل

1/2 كوب زيت

3 ملاعق صغيرة باكينج باودر

نغلفها ب

________

1/4 باكيت شعيرية الكنافة

علبة قيمر

قطر

فستق حلبي مطحون



الطريقة:



نضع البيض والزيت زالسكر والفانيلاونضربه بمضرب الكيك حتى يرتفع المقدار

ثم نضع الطحين و الحليب ونضرب المقدار

ثم نضع الباكينج باودر بالملعقة ثم نضع الخليط بصينية مدهونة

وتوضع بالفرن

بعد النضوج نقلبها ثم ندهنها بعلبة قيمر ثم نضع الشعيرية المحمصة عليها ونرشها بالقطر والفستق الحلبي

شهية طيبة



كيكه بالشعيريه :

المقادير:



3 بيضات

كاس سكر

3 حبات جبن مثلثات

علبه قشطه بياله زيت

ملعقه ونص b.p

ملعقه فانيلا

كاس ونص دقيق

علبه صغيره حليب محلى

ربع كاس شعيريه باكستانيه

قليلا من الفستق

( يمكن الاستغناء عن الجبن والقشطه ونضع كاس لبن



الطريقة:



نخفق البيض اولا ثم نضع السكر والجبن والقشطه والزيت يعنى

كل المقادير ثم الدقيق ونضيفه على مراحل

ثم نصب الخليط فى الصينيه ويفضل المفتوحه من الوسط

ثم تدخل فرن ساخن

بعد متخلص الكيكه نقلبها ونصب عليها الحليب المحلى

ثم نغطيها تماما بالشعيريه الباكستانيه بعد ماتحمسينه

واخيرا نرش عليها الفستق المطحون





كيكة التفاح (3)

المقادير:



2 كوب دقيق ...

واحد ونص كوب سكر بني

كوب تفاح مزال عنه القشر ومبشور ...

3 ملاعق دارسين ...

ثلثي كوب حليب ...

حوالي نصف علبه متوسطه الحجم زبده مذابه ...

بيضتان ومخفوقتان ...

سكر بودره للرش



الطريقة:



ينخل الطحين والدراسين في اناء ... ويخلط معه

السكر والزبيب ...

يخلط معه كل من الزبده المذابه والبيض المخفوق والحليب والتفاح

المبشور ويخفق جيداً...

يصب الخليط في القالب المدهون ويوضع في فرن معتدل الحراره لمده

ساعه وربع ....

وللتاكد من نضج الكعكه خلال الدقائق الاخيره يضغط عليها بخفه باطراف

الاصابع فإن أرتدت فهذا دليل على نضجها ...

وتقلب على شبك حتى تبرد ...

ترش بالسكر البودره للزينه ...

ملاحظه : يفضل طحن الدارسين لاستخدامه في هذه الكعكه قبل الاعداد مباشره كي يحتفظ بنكهته

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sofya
عضو سوبر
عضو سوبر


انثى
عدد الرسائل : 439
العمر : 30
رقم العضويه : 78
تاريخ التسجيل : 16/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: مجموعه مختلفه من انواع الكيك   الأحد فبراير 24, 2008 1:56 am

ميرسى جدا ميشكا بجد على الوصفات الهايله دى وانا بجد استفدت منها كتير وان شاء الله ححاول اجربها كلها وحبقى اقولك النتيجه هههههههههههههههههههههههههههه
ميرسى مرة تانيه ميشكا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meshka
المشرف
المشرف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 617
العمر : 33
رقم العضويه : 45
تاريخ التسجيل : 07/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: مجموعه مختلفه من انواع الكيك   الأحد فبراير 24, 2008 2:00 am

العفو يا sofya يارب تتطلع حلوه علشان مضربش ودوقينا بقى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الفارس الملثم
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1254
العمر : 32
الموقع : الجنة ان شاء الله
العمل/الترفيه : احبكم جميعا.
المزاج : كويس بقربكم
رقم العضويه : 43
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: مجموعه مختلفه من انواع الكيك   الإثنين فبراير 25, 2008 7:32 pm

ميرسي يا ميشكا

ريحتها بدات تظهر
بس ريحة جميلة قووي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
meshka
المشرف
المشرف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 617
العمر : 33
رقم العضويه : 45
تاريخ التسجيل : 07/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: مجموعه مختلفه من انواع الكيك   الخميس فبراير 28, 2008 12:32 am

ههههههههههههههههه

كويس انهم عجبوك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مجموعه مختلفه من انواع الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
spyvet :: منتديات الطفل والمرأه :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: